MySQLの文字コード移行：utf8mb3からutf8mb4へのアップグレード手順

旧来のutf8（utf8mb3）からutf8mb4への移行は、現代のWebアプリケーションにおいて必須です。テーブル定義の変更手順や、結合エラーを避けるための照合順序（utf8mb4_unicode_ciなど）の統一方法を解説します。